ป้ายกำกับ: มารี กีมาร์

ท้าวทองกีบม้า เป็นบุคคลที่มีชีวิตจริงอยู่ในประวัติศาสตร์ เธอได้รับการยกย่องว่าเป็น ราชินีแห่งขนมไทย จากการดัดแปลงสูตรอาหารดั้งเดิมของโปรตุเกส และใช้วัถตุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น จนเกิดเป็นขนมไทยที่มีชื่ออยู่หลายตัว อาทิ ทองม้วน ทองหยิบ ทองหยอด ทองพลุ เป็นต้น